【摘 要】
：
以攀枝花野生余甘子为原料,在单因素试验的基础上,通过响应面试验得到余甘子果冻的最佳研制参数为：余甘子果汁添加量（A）为37.6%;白砂糖添加量（B）为19.3%;鱼胶粉添加量（C）为3.11%;柠
论文部分内容阅读
以攀枝花野生余甘子为原料,在单因素试验的基础上,通过响应面试验得到余甘子果冻的最佳研制参数为：余甘子果汁添加量（A）为37.6%;白砂糖添加量（B）为19.3%;鱼胶粉添加量（C）为3.11%;柠檬酸添加量（D）为0.36%。在此条件下通过回归方程计算出感官评分为81.7分。制得的余甘子果冻产品感官、理化及微生物指标均符合标准,保持了余甘子的天然风味及营养。
其他文献
稻草畏田间使用效果及其安全性林凤毛，彭国良，杨强（厦门市农科所３６１００９）稻草畏系新型稻田复配除草剂，既对稻田禾本科杂草、莎草科杂草有良好的防除效果，又能兼除稻田阔叶杂草。为探索其在
本文以对外汉语教学为出发点,深入分析能愿动词"能"和"可以"的义项类别,讨论"能"与"可以"能够相互转换和不能够相互转换的条件,并对二者的表达功能和使用的语境进行了探讨。
针对焊缝超声波探伤中出现的异常现象进行了分析,对焊缝状况、缺陷波特征作了简单阐述,并对反射波的分析与判断加以深入探讨,最后对未融合缺陷的危害、特点等作了归纳,为检测
目的探讨化疗前后CA125变化对上皮性卵巢癌疗效、预后判定的临床价值。方法对北京协和医院1989-12-01-2001-12-01初治的203例上皮性卵巢癌患者进行血清CA125的检测,计算化疗2
<正> 扁鹊曰:“百邪所病者,针有十三穴也,凡针之体,先从鬼宫起,次针鬼信、鬼垒……不可错也。”现将十三鬼穴及针法明示于下。1.鬼宫人中穴也(《铜人》)。又名鬼客厅(《千金
从生态环境材料概念、材料可再生循环理论、环境保护、绿色产业等方面介绍了国内外关于生态环境材料研究的最新进展及发展趋势。
<正>何星(以下简称何):您认为进行摄影观察时,要特别注意的是什么?李少白(以下简称李):要有画框意识。何:您是不是指通过相机的取景器观察?李:当然。在摄影时,我们必须借助取
以圣索菲亚教堂建筑为例,从多方面入手对拜占庭建筑艺术进行了分析和解读,简单介绍了拜占庭艺术的历史成因,阐述了拜占庭建筑艺术的结构特征,并对其装饰艺术的表现手法进行了
苏州古城南门地区是古城中第二大商业中心,它的发展面临诸多矛盾。城市设计从组织地区交通出发,整合基地内的城市功能结构和城市空间体系;结合轻轨站点的修建和地下商业步行
最近几年,因为受到市场因素的影响,化肥原料的成本不断攀升,造成化肥生产成本始终盘踞高位,但是化肥的价格却是在直线下降,造成化肥生产企业入不敷出,企业的生产经营无法继续