【摘 要】
：
我国是水产品养殖和消费大国,重金属污染是水产品安全面临的主要问题之一。含重金属的工业废水经河流排放到水域水体中,并且在水底的沉积物中沉积,造成养殖环境污染。而后经
【机 构】
：
山东省海洋资源与环境研究院山东省海洋生态修复重点实验室; 上海海洋大学食品学院;
【基金项目】
：
国家重点研发计划项目（2017YFC1600702）;山东省现代农业产业技术体系藻类创新团队加工与质量安全控制岗（SDAIT-26-05）;山东省农业重大应用技术创新项目（SF1805301301）;烟台市科技创新发展计划项目（2020MSGY072）;自然资源部海洋生物活性物质与现代分析技术重点实验室开放基金（MBSMAT-2019-04）
论文部分内容阅读
我国是水产品养殖和消费大国,重金属污染是水产品安全面临的主要问题之一。含重金属的工业废水经河流排放到水域水体中,并且在水底的沉积物中沉积,造成养殖环境污染。而后经过食物链富集到生物体内,对水生生物本体和食用受污染水产品的人类都会引起健康问题。本文综述了近几年水域水体和沉积物中的重金属污染研究现状,并对污染严重的Cd、As、Pb三种重金属的毒性进行了概括,最后总结了现今对水产品风险评估的主要方法和研究现状。通过本文所引用文献分析,对比水体中的重金属污染,沉积物中的污染程度较大,多具有中等生态风险,故对水产品重金属污染影响较大。重金属对人体和水产品均有很强的毒性作用,根据众多风险评估研究结果表明,水产品重金属超标的情况仍较普遍,单因子污染指数和风险熵指数绝大多数小于1,无潜在健康风险,但依然存在高复合性污染的情况。
其他文献
反思，简单地说就是对过去经历的再认识；数学学习中的反思就是对原有学习经历的回顾和重新思考，而数学学习中的反思是普遍存在的．建构主义学习观认为，一切知识最终都必须通过全体的
回顾了中药新药国内外研究开发现状并阐述了应用生物技术开发中药新药，中药新药制剂工艺的现代化，以及中药新药新释药系统的研究等方面内容，论述了面向21世纪中药新药研究开发思
作为一种高度接触性病毒传染病,羊流行性感冒呈世界分布,对羊养殖的危害较大。基于此,本文将简单分析羊流感的临床表现及其诊断,并深入探讨羊流感的防治途径,希望研究内容能
学校体育是项复杂的系统式程，它涉及到诸多因素，其中体育教学的好坏，起着至关重要的制约作用，它是国民体育的基础，在培养人才中占有重要的地位和作用。因此，改革学校体育工作是一个
随着市场经济的建立和发展,我国的户籍制度和人事制度都相继进行了改革,与此相关的人事档案工作,若继续沿用党政机关管理干部人事档案的一种模式管理所有类别的人事档案,已经
伴随着人们绿化环保意识的逐渐提升,当前我国市政园林绿化工作顺应民意与时代潮流逐渐发展,投入也越来越多。但除了人力与财力的投入外,更需要先进技术的支撑。本文结合笔者
介绍了档案保护技术工作中应当注意的几个问题；档案保护技术发展的应对措施及电子档案保护的应对措施。
20多年前,由华中师范大学姜乐仁教授领衔倡导了新肘期的"启发式教学实验研究"。20多年来的艰辛探索与实践,这一实验研究已结出累累硕果,并构建起"现代中国启发式教学新体系"
随着我国经济总体的快速发展,畜牧业也取得了长足的进步,由于国家政策对畜牧业养殖户的大力扶持和补贴,生猪养殖户犹如雨后春笋,从接种生长发育到成熟出栏的养殖周期中生猪出
住宅是人民安居乐业的关键所在。近年来,住宅产品的设计对于提高产品的市场竞争力和经营效益起着越来越重要的作用,如何提高住宅的居住性、舒适性、安全性、节能性及向社会提