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桂航2号是红椒一号经过太空诱变处理后,经单株定向选择6代选育而成的极早熟、高维生素含量品种.品种从定植至采收鲜青椒约50 d,前期果从开花至采收约30 d,比对照红椒一号提早10 d.前期挂果集中,平均前期产量667 m2为1 084.98 kg,较红椒一号极显著增产27.18％;总产量平均667 m2为3 000 kg.株高80 cm左右,植株开展度60 cm左右,植株生长势较旺,第一花着生节位8～10节,果长16～17 cm,横径1.8 cm左右,肉厚0.15 cm,果肩平或斜,果面光亮,果形较直,青果为浅绿色,生物学成熟果鲜红色,单果质量约15.3 g,最大单果质量可达16 g.经农业部农产品质量监督检测中心(郑州)检测,每100 g鲜果中VC含量115 mg,辣椒素含量13.3 mg/kg,干物质含量7.44％,其中维生素C含量比对照红椒一号提高了55％.较耐低温弱光,耐湿、耐肥能力强,适于桂北地区作早熟大棚或露地栽培.