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受到食品安全难以保障、人力资源不足、原材料市场价格上涨等问题的影响，国内餐饮行业面临着生存挑战和发展困境，餐饮企业需要树立科学的内部控制与信息化财务管理思想观念，正视餐饮企业在财务工作中的现状及问题，提出改进的方法对策。下文中，笔者将结合个人从事餐饮企业信息化财务管理及内部控制的工作经验及相关实践，提出餐饮企业内部控制及信息化财务管理的策略建议，以便于餐饮企业资金周转顺利，规范财务活动，防范资金与财务风险。希望以此为同行业者提供有益借鉴和学习参考。