【摘 要】
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安徽产茶历史悠久，茶区生态环境优越，茶叶品质优异，历来盛产名茶。参加本次斗茶大赛的黄山毛峰、六安瓜片、太平猴魁、祁门红茶都是全国十大名茶。是业界公认的全国著名的名茶，也是消费者非常喜爱的名茶。 我受北京市茶叶协会、北京安徽茶叶商会邀请，很荣幸担任这次斗茶大赛名茶评审专家组组长，和其他十位专家一道评审了参赛名茶。专家们遵循“公平、公正”的原则，本着“认真、严谨”的态度，根据组委会要求，严格按照茶叶
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安徽产茶历史悠久，茶区生态环境优越，茶叶品质优异，历来盛产名茶。参加本次斗茶大赛的黄山毛峰、六安瓜片、太平猴魁、祁门红茶都是全国十大名茶。是业界公认的全国著名的名茶，也是消费者非常喜爱的名茶。
我受北京市茶叶协会、北京安徽茶叶商会邀请，很荣幸担任这次斗茶大赛名茶评审专家组组长，和其他十位专家一道评审了参赛名茶。专家们遵循“公平、公正”的原则，本着“认真、严谨”的态度，根据组委会要求，严格按照茶叶审评标准，在律师事务所的监督下，采用密码审评。每一种名茶作为一组，按照该名茶的品质标准，审评打分，根据得分高低，评出了金、银、铜奖，马上由其他专家宣布评审结果。
专家们一致认为，这次参赛的四大名茶，品质都非常好，都符合各种名茶的品质要求，这次大赛实际上是优中选优。也是生产、经销这四大名茶的企业相互学习、相互促进的一次很好的机会。参赛名茶的展销，让广大消费者欣赏、品尝了名茶，更加了解和喜爱安徽名茶。所以，这次安徽名茶推介会暨斗茶大赛对宣传安徽名茶、促进安徽名茶产销持续、快速地发展具有重要的意义。
最后祝安徽名茶推介会暨斗茶大赛圆满成功！祝安徽名茶又好又快地发展！祝大家身体健康、精神愉快、万事如意！
谢谢大家！
斗茶大赛总评委：方世辉
2013年5月7日
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