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“互联网+”时代下把移动互联技术纳入咖啡技艺教学过程中,是应对时下学生手不离手机的“低头率”现象.主动将手机引入课堂,运用翻转课堂的教学模式激发学习兴趣、回归于学习状态、学以致用.
移动互联环境下“咖啡技艺”翻转课堂的教学设计与实践
【摘 要】
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“互联网+”时代下把移动互联技术纳入咖啡技艺教学过程中,是应对时下学生手不离手机的“低头率”现象.主动将手机引入课堂,运用翻转课堂的教学模式激发学习兴趣、回归于学习
【机 构】
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福州旅游职业中专学校
【出 处】
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中国高新区
【发表日期】
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2019年2期
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