论文部分内容阅读
摘要：目前的化学实验教学，比较强调和重视化学知识的传授，而且在化学实验教学中化学知识都是预知的，只需要强制性记忆。另外，师生重视的是实验结果或结论（多数情况下实验教学的目的也就是验证并记住这些结论），而对实验过程的探索不够重视，至于素质教育所提倡的科学思想、科学品质、科学态度、科学方法等的培养，在实验教学中体现较少。
关键词：初中化学；实验；问题
中图分类号：G633.8 文献标识码：A 文章编号：1992-7711（2014）10-0121
化学是一门以实验为基础的学科，化学实验是中学化学教学中不可分割的一个重要组成部分，通过化学实验的教学，能够使学生初步学会认识自然界的科学方法，化学实验不仅是培养学生解决化学问题的极为重要的内容和手段，而且对发展学生智力和能力起到极其重要的作用。在多年的教学实验中，笔者认为在实验教学中必须正视和处理好以下四个问题：
一、内容选择
目前初中化学教材版本很多，实验内容丰富多彩，为学生开展实验提供了很好的素材。教师要学会选择。以鲁教版教材为例，涉及到的实验有：分组实验32个、演示实验29个、课外实验1个。这就要求教师在每学期开学之初和实验员一道对本学期将要开展的实验内容进行选择列表，写好计划，有步骤地去实施。在课堂之外，可适时提出让学生做一些“绿色化学”实验、“微型”实验、家庭小实验、趣味小实验，让化学实验绿色化、经济化、趣味化。
二、人员组织
演示实验大多由教师完成。那些以学生操作为主的科学探究实验，大多以学生分组实验的形式进行。按照实验内容的不同，可以2人或4人为一小组，任命好小组长，负责小组的管理、实验报告的填写和收发。在实验前的准备阶段，教师首先要向学生强调遵守实验室守则和实验规律的重要性，让学生养成有组织、有纪律的良好实验习惯。既要激发学生的好奇心，又要克服畏惧心理，还要让学生预习实验内容，让每个学生阅读了解每个实验内容、操作步骤、注意事项、实验目的和每个实验的全过程。
三、安全问题
1. 仪器和药品的本身安全
在各种化学实验中，使用最多的就是玻璃仪器。玻璃仪器的优点很多，如耐酸碱腐蚀、容易加工、价廉物美，但有一个致命的缺点，那就是容易破碎，它经不得骤然的冷或热，经不得碰撞和摔打。例如，“h”型电解水器操作很容易损坏，实验室制二氧化碳的装置由于重心较高操作时容易歪倒；学生在连接拨插玻璃仪器时用力的不当会导致仪器的破损和身体上的外伤等。
化学药品的存放时间较长，可能会变质失效，影响使用和使用的效果，大多数药品有毒，不能品尝或接触皮肤、衣物，对在实验过程中产生的有毒物质也要有所认识、有所防范，实验结束后的废液废渣要妥善处理，防止毒性污染。实验结束后养成清点仪器和药品的习惯，防止个别学生带出。
2. 操作规范的安全
伽利略说过：“科学的真理不应该在古人的蒙着灰尘的书上去找，而应该在实验中和以实验为基础的理论中去找。”我们在平时的教学中倡导科学探究，在大力开展科学探究的实验过程中，学生的参与愿望得到空前的满足，学习的积极性也得到了很大的提高，同时又鼓励学生开展课外实验、家庭实验。以上的这些活动中，如果实验操作规范缺乏，很容易造成仪器损坏、药品中毒、失火爆炸、废物污染等问题。一方面，要鼓励学生搞探究，自己设计实验，自己完成实验；另一方面，又要对学生的实验进行监督，特别是安全方面，不能有一丝的马虎。“安全系于责任、责任重于泰山。”“责任多一分，隐患少十分。”建立健全各种安全制度很有必要，学生实验设计要经得起老师的安全论证，实验过程中教师要巡回监督和指导，杜绝或减少事故的发生。
3. 实验室设施的安全
仪器药品保管室、实验室门窗坚固，要有防盗、防撬、报警等功能，药品的入库、消耗、报废做到帐册清楚，水路、电路能正常安全使用，通风设施完善、消防器材不过期使用，各种安全管理制度上墙、张贴有序。剧毒物品接受公安部门监督。
四、测评问题
化学实验操作的测评是化学课程中独具特色的一类测评。它主要重于测试学生的态度和实验操作技能与水平，如对实验目的、反应原理的理解，使用和组装仪器的技能，以及对实验过程和实验结果的解释等。做好这项工作的前提是平时教学注重化学实验的训练，让学生熟悉课本中的每一个实验及评分量化细则，能从容应对抽签结果进行实验操作，独立完成实验报告。实验操作测评对于突出和发展化学教学的特征、对于养成学生动手动脑的学习能力，具有重要的导向作用。
化学实验的正常开展，增添了学生的学习乐趣，也增加了教师的教学负担。这就要求我们教师能够在平时养成吃苦耐劳的精神，多花点时间去研究实验教学。去洞察实验事实发生的实质，搞清楚实验事实说明什么问题，为什么会产生这些事实，并去寻找支配实验事实的规律等；还需要根据学生的认知水平向学生介绍一些新技术和新方法等，这就要求教师设计补充一些实验，在内容的选择、方法和装置的确定、实验成功的条件和关键等方面进行反复的研究。以更好地落实“面向全体学生的化学”、理念，使化学贴近生活、贴近社会，更好地培养学生的科学素质和创造精神。虽然我们教师的教学任务是繁重的，但处理好以上问题也是很有必要的。笔者相信在化学实验中能正视处理好这些问题，其实验效果定会高效的。
（作者单位：贵州省开阳县南江中学550399）
关键词：初中化学；实验；问题
中图分类号：G633.8 文献标识码：A 文章编号：1992-7711（2014）10-0121
化学是一门以实验为基础的学科，化学实验是中学化学教学中不可分割的一个重要组成部分，通过化学实验的教学，能够使学生初步学会认识自然界的科学方法，化学实验不仅是培养学生解决化学问题的极为重要的内容和手段，而且对发展学生智力和能力起到极其重要的作用。在多年的教学实验中，笔者认为在实验教学中必须正视和处理好以下四个问题：
一、内容选择
目前初中化学教材版本很多，实验内容丰富多彩，为学生开展实验提供了很好的素材。教师要学会选择。以鲁教版教材为例，涉及到的实验有：分组实验32个、演示实验29个、课外实验1个。这就要求教师在每学期开学之初和实验员一道对本学期将要开展的实验内容进行选择列表，写好计划，有步骤地去实施。在课堂之外，可适时提出让学生做一些“绿色化学”实验、“微型”实验、家庭小实验、趣味小实验，让化学实验绿色化、经济化、趣味化。
二、人员组织
演示实验大多由教师完成。那些以学生操作为主的科学探究实验，大多以学生分组实验的形式进行。按照实验内容的不同，可以2人或4人为一小组，任命好小组长，负责小组的管理、实验报告的填写和收发。在实验前的准备阶段，教师首先要向学生强调遵守实验室守则和实验规律的重要性，让学生养成有组织、有纪律的良好实验习惯。既要激发学生的好奇心，又要克服畏惧心理，还要让学生预习实验内容，让每个学生阅读了解每个实验内容、操作步骤、注意事项、实验目的和每个实验的全过程。
三、安全问题
1. 仪器和药品的本身安全
在各种化学实验中，使用最多的就是玻璃仪器。玻璃仪器的优点很多，如耐酸碱腐蚀、容易加工、价廉物美，但有一个致命的缺点，那就是容易破碎，它经不得骤然的冷或热，经不得碰撞和摔打。例如，“h”型电解水器操作很容易损坏，实验室制二氧化碳的装置由于重心较高操作时容易歪倒；学生在连接拨插玻璃仪器时用力的不当会导致仪器的破损和身体上的外伤等。
化学药品的存放时间较长，可能会变质失效，影响使用和使用的效果，大多数药品有毒，不能品尝或接触皮肤、衣物，对在实验过程中产生的有毒物质也要有所认识、有所防范，实验结束后的废液废渣要妥善处理，防止毒性污染。实验结束后养成清点仪器和药品的习惯，防止个别学生带出。
2. 操作规范的安全
伽利略说过：“科学的真理不应该在古人的蒙着灰尘的书上去找，而应该在实验中和以实验为基础的理论中去找。”我们在平时的教学中倡导科学探究，在大力开展科学探究的实验过程中，学生的参与愿望得到空前的满足，学习的积极性也得到了很大的提高，同时又鼓励学生开展课外实验、家庭实验。以上的这些活动中，如果实验操作规范缺乏，很容易造成仪器损坏、药品中毒、失火爆炸、废物污染等问题。一方面，要鼓励学生搞探究，自己设计实验，自己完成实验；另一方面，又要对学生的实验进行监督，特别是安全方面，不能有一丝的马虎。“安全系于责任、责任重于泰山。”“责任多一分，隐患少十分。”建立健全各种安全制度很有必要，学生实验设计要经得起老师的安全论证，实验过程中教师要巡回监督和指导，杜绝或减少事故的发生。
3. 实验室设施的安全
仪器药品保管室、实验室门窗坚固，要有防盗、防撬、报警等功能，药品的入库、消耗、报废做到帐册清楚，水路、电路能正常安全使用，通风设施完善、消防器材不过期使用，各种安全管理制度上墙、张贴有序。剧毒物品接受公安部门监督。
四、测评问题
化学实验操作的测评是化学课程中独具特色的一类测评。它主要重于测试学生的态度和实验操作技能与水平，如对实验目的、反应原理的理解，使用和组装仪器的技能，以及对实验过程和实验结果的解释等。做好这项工作的前提是平时教学注重化学实验的训练，让学生熟悉课本中的每一个实验及评分量化细则，能从容应对抽签结果进行实验操作，独立完成实验报告。实验操作测评对于突出和发展化学教学的特征、对于养成学生动手动脑的学习能力，具有重要的导向作用。
化学实验的正常开展，增添了学生的学习乐趣，也增加了教师的教学负担。这就要求我们教师能够在平时养成吃苦耐劳的精神，多花点时间去研究实验教学。去洞察实验事实发生的实质，搞清楚实验事实说明什么问题，为什么会产生这些事实，并去寻找支配实验事实的规律等；还需要根据学生的认知水平向学生介绍一些新技术和新方法等，这就要求教师设计补充一些实验，在内容的选择、方法和装置的确定、实验成功的条件和关键等方面进行反复的研究。以更好地落实“面向全体学生的化学”、理念，使化学贴近生活、贴近社会，更好地培养学生的科学素质和创造精神。虽然我们教师的教学任务是繁重的，但处理好以上问题也是很有必要的。笔者相信在化学实验中能正视处理好这些问题，其实验效果定会高效的。
（作者单位：贵州省开阳县南江中学550399）