【摘 要】
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1.我国栽培苹果面积较大,用于加工的高酸度苹果却极少我国是世界第一大苹果生产国。近20年间,我国的苹果产量增长7倍,全国产量目前达到2100万吨左右,占世界总产量的43%以上。
【机 构】
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辽宁省建平县林业局,辽宁省建平县林业局,辽宁省建平县林业局,辽宁省建平县林业局 122400,122400,122400,122400
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1.我国栽培苹果面积较大,用于加工的高酸度苹果却极少我国是世界第一大苹果生产国。近20年间,我国的苹果产量增长7倍,全国产量目前达到2100万吨左右,占世界总产量的43%以上。但均以鲜食为主,浓缩苹果汁年产约19万吨左右,不到全球需求量的1/4。
1. Our country cultivates the apple to be bigger in area, the apple of high acidity used for processing is very few our country is the world’s largest apple producing country. In the recent 20 years, the output of apple in our country has increased seven times and the output in our country now reaches about 21 million tons, accounting for more than 43% of the world’s total output. However, all of them are mainly fresh food. The annual output of apple juice concentrate is about 190,000 tons, less than 1/4 of global demand.
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