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ダイジェスト：現代中国と現代日本には違う茶道文化があり，両国の間の違うところを探す必要がある。日本の茶道とは，伝統的な様式にのっとって客人に抹茶をふるまう事である。中国の茶道はお茶そのものや茶道具が日本のと違う。そのほか，たくさんの違うところがある。
キーワード：茶道；礼儀；精神
茶道は唐の時代に中国から日本に伝わったと言われているが，千年以上の発展を経て今や日本と中国の茶道に大きな違いが生じている。そもそも中国も日本も茶道の礼儀作法や精神的追求を重視しているが，現代中国には「茶道」というと日本の茶道を指すものが多く，中国式にお茶を楽しむことを「茶文化」「茶芸」「品茶」などというのは一般的である。では，それは日本の茶道とどのような違いがあるだろうか。
日本の茶道とは，伝統的な様式にのっとって客人に抹茶をふるまう事である。茶道の起源は中国にあるが，日本で発揚されたと言われている。茶を入れて飲む事を楽しむだけではなく，生きていく上での目的？考え方，宗教，そして茶道具や茶室に飾る美術品など，広い分野にまたがる総合芸術として発展した。千利休によって侘び茶が確立され，様々な流派が茶道を現在まで受け継いできている。禅宗と深く関わり，「わび？さび」「一期一会」といった精神文化を生み出した茶道は，千利休の「和敬清寂」の教えに基づき，礼儀作法にこだわっている。茶を点てる時も茶をいただく時も流派によって非常に厳しい作法があり，厳粛な雰囲気の中に行われる。簡素な茶道具や茶室？茶庭の鑑賞，客人との心の交流などが大切にされている。
一方，中国の茶道は，もちろん「礼儀」というものを重視しているが，日本とは断然に雰囲気が違う。まず，お茶そのものや茶道具が違う。日本では粉末の抹茶を使用するのに対し，中国では紅茶，緑茶，黒茶，黄茶，青茶，白茶などのたくさんの種類の茶葉を使用する。各種のお茶の産地，形状，匂い，味，栄養素などの性質によって，それぞれを点てる時に最適の道具や水の種類，お湯の温度も違ってくる。そして，お茶を点てる手順や茶葉を漬ける時間，そして飲み方にも違いがある。つまり，茶葉本来の性質に沿い，いかにしてお茶を美味しくできるのかに非常に工夫があり，お茶そのものを楽しむ性格が強い。中国での茶道は，本当に一種の「技芸」であるから「茶芸」という言い方が非常に合うと考える。もちろん，中国でもお茶を点てる環境も重視しているが，大自然に近づき，静寂な環境の中でお茶を入れていただくのもいいし，鳥の鳴き声や流水，伝統音楽などを聴きながら楽しむのもいい。お客さんの前に茶芸を披露し，茶について語り合いながら一緒に飲むのもいいし，心がお茶のように清らかになるように一人で静かに自由にお茶を楽しむのもいい。つまり，お茶の美味しさと清？静の情緒は求めるが，表象的な形式にはこだわらない。日本の茶道が緊張の雰囲気の中の謹厳な礼儀作法を追求するのとは対照的に，中国の茶道の方がリラックスした雰囲気や精神が求められ，楽しいかもしれない。
中国の茶文化は下から上へ，お茶の美味しさや健康への働きを求める庶民の慣習から広く発展し，一種の大衆的文化だと言える。それに対し，日本の茶道は上から下へ，上流社会から発展し，形式にはとても厳しくこだわり，ある意味で「神聖」な道になっている。
中国の文化は「意」の文化であり，意志を強調し道徳と「善」的なものを重んじるに対して，日本は感情を重視強調し「美」と審美的なものを重んじる「情」の文化であると言われている（崔2004）。両国の現代の茶道にもそれぞれの文化が表されていると考えられる。
参考文献：
[1]崔世廣「<意>の文化と<情>の文化」王敏編著『<意>の文化と<情>の文化—中国における日本研究』中央公論新社，2004年
[2]滕軍「『和者』に誕生と草庵茶道の形成」王敏編著『<意>の文化と<情>の文化—中國における日本研究』中央公論新社，2004年
[3]茶道のみちしるべhttp：//www.sadounomichi.com/（2012年3月9日最終参照）
[4]日本文化いろは事典http：//iroha-japan.net/iroha/C01_accomplish/01_sado.html（2012年3月9日最終参照）
[5]百度百科（茶道）http：//baike.baidu.com/view/39397.htm#sub5040904（2012年3月9日最終参照）
[6]中国十大名茶沖泡方法http：//wenku.baidu.com/view/9d198205020207
40be1e9b45.html（2012年3月9日最終参照）
キーワード：茶道；礼儀；精神
茶道は唐の時代に中国から日本に伝わったと言われているが，千年以上の発展を経て今や日本と中国の茶道に大きな違いが生じている。そもそも中国も日本も茶道の礼儀作法や精神的追求を重視しているが，現代中国には「茶道」というと日本の茶道を指すものが多く，中国式にお茶を楽しむことを「茶文化」「茶芸」「品茶」などというのは一般的である。では，それは日本の茶道とどのような違いがあるだろうか。
日本の茶道とは，伝統的な様式にのっとって客人に抹茶をふるまう事である。茶道の起源は中国にあるが，日本で発揚されたと言われている。茶を入れて飲む事を楽しむだけではなく，生きていく上での目的？考え方，宗教，そして茶道具や茶室に飾る美術品など，広い分野にまたがる総合芸術として発展した。千利休によって侘び茶が確立され，様々な流派が茶道を現在まで受け継いできている。禅宗と深く関わり，「わび？さび」「一期一会」といった精神文化を生み出した茶道は，千利休の「和敬清寂」の教えに基づき，礼儀作法にこだわっている。茶を点てる時も茶をいただく時も流派によって非常に厳しい作法があり，厳粛な雰囲気の中に行われる。簡素な茶道具や茶室？茶庭の鑑賞，客人との心の交流などが大切にされている。
一方，中国の茶道は，もちろん「礼儀」というものを重視しているが，日本とは断然に雰囲気が違う。まず，お茶そのものや茶道具が違う。日本では粉末の抹茶を使用するのに対し，中国では紅茶，緑茶，黒茶，黄茶，青茶，白茶などのたくさんの種類の茶葉を使用する。各種のお茶の産地，形状，匂い，味，栄養素などの性質によって，それぞれを点てる時に最適の道具や水の種類，お湯の温度も違ってくる。そして，お茶を点てる手順や茶葉を漬ける時間，そして飲み方にも違いがある。つまり，茶葉本来の性質に沿い，いかにしてお茶を美味しくできるのかに非常に工夫があり，お茶そのものを楽しむ性格が強い。中国での茶道は，本当に一種の「技芸」であるから「茶芸」という言い方が非常に合うと考える。もちろん，中国でもお茶を点てる環境も重視しているが，大自然に近づき，静寂な環境の中でお茶を入れていただくのもいいし，鳥の鳴き声や流水，伝統音楽などを聴きながら楽しむのもいい。お客さんの前に茶芸を披露し，茶について語り合いながら一緒に飲むのもいいし，心がお茶のように清らかになるように一人で静かに自由にお茶を楽しむのもいい。つまり，お茶の美味しさと清？静の情緒は求めるが，表象的な形式にはこだわらない。日本の茶道が緊張の雰囲気の中の謹厳な礼儀作法を追求するのとは対照的に，中国の茶道の方がリラックスした雰囲気や精神が求められ，楽しいかもしれない。
中国の茶文化は下から上へ，お茶の美味しさや健康への働きを求める庶民の慣習から広く発展し，一種の大衆的文化だと言える。それに対し，日本の茶道は上から下へ，上流社会から発展し，形式にはとても厳しくこだわり，ある意味で「神聖」な道になっている。
中国の文化は「意」の文化であり，意志を強調し道徳と「善」的なものを重んじるに対して，日本は感情を重視強調し「美」と審美的なものを重んじる「情」の文化であると言われている（崔2004）。両国の現代の茶道にもそれぞれの文化が表されていると考えられる。
参考文献：
[1]崔世廣「<意>の文化と<情>の文化」王敏編著『<意>の文化と<情>の文化—中国における日本研究』中央公論新社，2004年
[2]滕軍「『和者』に誕生と草庵茶道の形成」王敏編著『<意>の文化と<情>の文化—中國における日本研究』中央公論新社，2004年
[3]茶道のみちしるべhttp：//www.sadounomichi.com/（2012年3月9日最終参照）
[4]日本文化いろは事典http：//iroha-japan.net/iroha/C01_accomplish/01_sado.html（2012年3月9日最終参照）
[5]百度百科（茶道）http：//baike.baidu.com/view/39397.htm#sub5040904（2012年3月9日最終参照）
[6]中国十大名茶沖泡方法http：//wenku.baidu.com/view/9d198205020207
40be1e9b45.html（2012年3月9日最終参照）