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【摘 要】
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目的建立餐饮业推行食品卫生量化分级制度的综合成效评价指标体系。方法根据推行食品卫生监督量化分级管理制度的目标编制初步的综合成效评价指标体系，运用特尔菲法（Delphi）设计
【机 构】
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珠海市卫生监督所,广东省卫生监督所
【出 处】
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华南预防医学
【发表日期】
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2006年3期
【基金项目】
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广东省医学科研基金项目（A2005661）,珠海市科教项目（200502036）
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