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研究采用2×2因子试验设计，选择96只健康育成期环颈雉鸡，在基础日粮中添加益生菌EM（0．1％）、植酸酶（300U·kg^-1）进行生长、代谢试验，研究EM、植酸酶对雉鸡育成期生长、营养物质利用的影响。结果表明：无论单一添加EM或植酸酶，还是同时添加EM和植酸酶，均能够显著提高促进育成期雉鸡的平均日增重，降低料重比，提高营养物质利用率。与对照组相比，EM、植酸酶处理组平均日增重分别提高8．95％（P〈0．05）、5．34％（P〈0.05），对采食量及平均体重无显著影响（P≥005）；同