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柠檬酸作为一种具有高效、无污染、无残留的酸化剂和新型绿色饲料添加剂,对水产动物的生长性能、消化功能、饲料转化率、机体免疫力均有显著作用,可抑制消化道有害菌群.综述了柠檬酸的理化特性与生理功能及其对水产动物作用机理,在水产养殖中的具体应用及适用量,并提出了有待进一步解决的问题.
柠檬酸作为饲料添加剂在水产养殖中的应用进展
【摘 要】
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柠檬酸作为一种具有高效、无污染、无残留的酸化剂和新型绿色饲料添加剂,对水产动物的生长性能、消化功能、饲料转化率、机体免疫力均有显著作用,可抑制消化道有害菌群.综述了柠檬酸的理化特性与生理功能及其对水产动物作用机理,在水产养殖中的具体应用及适用量,并提出了有待进一步解决的问题.
【机 构】
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江苏海洋大学海洋科学与水产学院,江苏省海洋生物技术重点实验室,江苏 连云港 222005;江苏海洋大学海洋科学与水产学院,江苏省海洋生物技术重点实验室,江苏 连云港 222005;江苏省海洋生物产业技
【出 处】
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水产养殖
【发表日期】
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2021年12期
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