【摘 要】
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今天中午，媽妈要做一道山药炒木耳的菜，我自告奋勇要帮妈妈把山药的皮削掉。 我一手拿着山药，一手拿着刀，“唰唰唰”，山药褐色的皮纷纷落下，我高兴地大喊：“妈妈，我把山药的衣服脱下来了！” 就在这时，我觉得手上很痒，于是，我就把手放在水龙头下冲洗，可还是痒得受不了。突然，我觉得脸上也开始痒了，我用手抓了抓脸，脸上好像被成千上万只虫子咬了，我吓得大喊： “妈妈，山药会咬人，救命啊！”妈妈转身一看，笑
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今天中午，媽妈要做一道山药炒木耳的菜，我自告奋勇要帮妈妈把山药的皮削掉。
我一手拿着山药，一手拿着刀，“唰唰唰”，山药褐色的皮纷纷落下，我高兴地大喊：“妈妈，我把山药的衣服脱下来了！”
就在这时，我觉得手上很痒，于是，我就把手放在水龙头下冲洗，可还是痒得受不了。突然，我觉得脸上也开始痒了，我用手抓了抓脸，脸上好像被成千上万只虫子咬了，我吓得大喊： “妈妈，山药会咬人，救命啊！”妈妈转身一看，笑着说：“你先用醋洗一洗吧。”我半信半疑地说：“这行吗！”妈妈点点头。
过了一会儿，我的手果然不痒了，这实在太奇妙了！后来，我查了百科全书，才知道山药含有植物碱，皮肤接触后会让人觉得痒。不过，手只要沾一下醋，酸碱中和，过一会儿，就不痒了。
我终于知道山药“咬人”的秘密了。看来生活处处都有学问，只要多留心观察，多读书，就会学到许多科学知识。
黄绍清老师点评：文章取材于真实生活，而且很新颖。语言生动活泼，贴近生活实际，使人倍感亲切。字里行间透露出清新的生活气息和儿童情趣。结尾写出自己的感受，突出主题。
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