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从今年5月开始，中国网联合食品安全检测、评估分级的专业机构“放心365”在北京、上海、广州等地就日常食用的大米对消费者和超市进行了调研，为消费者解读大米的价格和质量等问题。在对北京地区百名消费者和23家不同品牌超市的调研中得知，消费者主要从口感、价格、品牌、产地、新米五个角度选购大米，购买大米的渠道集中在大型超市、电商平台，购买大米的产地主要为北方地区。