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坛坛鱼的制作过程1.选用鲜活的草鱼作为主料.将其宰杀治净后,在鱼身两侧剞深度约为0.5厘米的斜一字刀,再从鱼的背部入刀将其片开(腹部相连).rn2.把初加工好的草鱼放盆里,加盐、花椒粉、姜片和白酒先拌匀,然后提起来挂在阴凉通风处,风吹6小时让草鱼的表面风干.
隆冬坛坛鱼
【摘 要】
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坛坛鱼的制作过程1.选用鲜活的草鱼作为主料.将其宰杀治净后,在鱼身两侧剞深度约为0.5厘米的斜一字刀,再从鱼的背部入刀将其片开(腹部相连).rn2.把初加工好的草鱼放盆里,加盐
【出 处】
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四川烹饪
【发表日期】
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2013年1期
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该文从挂篮荷载计算、施工流程、支座及临时固结施工、挂篮安装及试验、合拢段施工、模板制作安装、钢筋安装、混凝土的浇筑及养生、测量监控等方面人手,介绍了S226海滨大桥
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