论文部分内容阅读
本文综述了果胶类化合物的甲酯化取代度的测定方法，包括比色、滴定、高效液相、气相、核磁共振、红外IR等方法。其中有些方法可以同时测定果胶的甲酯的取代方式或乙酰化取代度。
测定果胶中甲酯化取代度的方法
【摘 要】
：
本文综述了果胶类化合物的甲酯化取代度的测定方法，包括比色、滴定、高效液相、气相、核磁共振、红外IR等方法。其中有些方法可以同时测定果胶的甲酯的取代方式或乙酰化取代度
【机 构】
：
中国科学院上海生命科学院上海药物所
【出 处】
：
天然产物研究与开发
【发表日期】
：
2006年4期
其他文献
将聚酰胺一胺树状分子的一到三代通过固相合成担载于纤维素上，分别用2，4-二羟基苯甲醛和邻羟基苯甲醛对其外围的氨基进行了修饰，再与SnCl2·2H2O反应形成两类树状大分子金属
近年来,台州市肉鸽生产发展较快,到2010年底,尽管全市存栏肉用种鸽已达80余万羽,但存在着有些新办肉鸽场引进的种鸽良种率不高、品种老化和饲养管理粗放等问题;另外,有些肉鸽