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海参煲老母鸡
材料:老母鸡肉500克,水发海参150克,姜5片,酒10克,水750毫升。
做法:老母鸡肉斩成大块,开水氽过,待用;海参彻底洗净泥沙,切小块待用。
上述材料与姜片、酒、水共置瓦锅里,猛火烧开,文火煲两个小时,最后下盐调味。
功效:滋阴养颜,养血润燥。
乌鸡炖花旗参
材料:乌鸡1只,花旗参25克,红枣10颗(去核)。
做法:乌鸡去内脏,用水氽过。花旗参切片。把所有材料放入炖盅,注入适量的开水,文火隔水炖两个小时,加油盐调味即可。
功效:养血驻颜。
阿胶炖乳鸽
材料:阿胶10克,乳鸽1只,桂圆肉5克,红枣8颗(去核)。
做法:把所有材料放入炖盅,注入适量的开水,隔水炖80分钟,加油盐调味即可。
功效:补血养颜。
乌鸡白凤丸炖老鸽子
材料:乌鸡白凤丸1颗,老鸽子1只,红枣8颗。
做法:老鸽子去内脏,用水氽过,把所有材料放入炖盅,注入适量的开水,隔水炖两个半小时,加油盐调味即可。
功效:补气养血,调经止带。
红糖黑米阿胶
材料:黑米150克,阿胶20克,红糖适量。
做法:黑米洗干净,熬成黏糊的粥后,把红糖和阿胶放进去融化即成。
功效:乌发,滋阴,养颜。
美肤膏
材料:猪皮500克,阿胶60克,红枣100克(去核),枸杞子100克,红糖适量。
做法:猪皮完全刮清脂肪,开水氽过,褪去毛,切小块。把猪皮、红枣、阿胶、枸杞子加400克水猛火烧开后,文火熬1小时,熬时要不停搅拌,使材料尽量融化。最后加入红糖,再次烧开后,晾凉,放入密封的盒子,入冰箱冷藏成膏。每日服用一勺。
功效:补血益肝,滋养皮肤。
材料:老母鸡肉500克,水发海参150克,姜5片,酒10克,水750毫升。
做法:老母鸡肉斩成大块,开水氽过,待用;海参彻底洗净泥沙,切小块待用。
上述材料与姜片、酒、水共置瓦锅里,猛火烧开,文火煲两个小时,最后下盐调味。
功效:滋阴养颜,养血润燥。
乌鸡炖花旗参
材料:乌鸡1只,花旗参25克,红枣10颗(去核)。
做法:乌鸡去内脏,用水氽过。花旗参切片。把所有材料放入炖盅,注入适量的开水,文火隔水炖两个小时,加油盐调味即可。
功效:养血驻颜。
阿胶炖乳鸽
材料:阿胶10克,乳鸽1只,桂圆肉5克,红枣8颗(去核)。
做法:把所有材料放入炖盅,注入适量的开水,隔水炖80分钟,加油盐调味即可。
功效:补血养颜。
乌鸡白凤丸炖老鸽子
材料:乌鸡白凤丸1颗,老鸽子1只,红枣8颗。
做法:老鸽子去内脏,用水氽过,把所有材料放入炖盅,注入适量的开水,隔水炖两个半小时,加油盐调味即可。
功效:补气养血,调经止带。
红糖黑米阿胶
材料:黑米150克,阿胶20克,红糖适量。
做法:黑米洗干净,熬成黏糊的粥后,把红糖和阿胶放进去融化即成。
功效:乌发,滋阴,养颜。
美肤膏
材料:猪皮500克,阿胶60克,红枣100克(去核),枸杞子100克,红糖适量。
做法:猪皮完全刮清脂肪,开水氽过,褪去毛,切小块。把猪皮、红枣、阿胶、枸杞子加400克水猛火烧开后,文火熬1小时,熬时要不停搅拌,使材料尽量融化。最后加入红糖,再次烧开后,晾凉,放入密封的盒子,入冰箱冷藏成膏。每日服用一勺。
功效:补血益肝,滋养皮肤。