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【摘 要】
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发酵工程是高职生物技术等工科类专业一门非常重要的专业核心课程，根据学生就业岗位的职业资格标准和岗位要求，教师从教学内容、教学方法及考核方式几个方面进行尝试和探索，以期
【机 构】
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芜湖职业技术学院
【出 处】
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芜湖职业技术学院学报
【发表日期】
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2013年2期
【基金项目】
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本文系芜湖职业技术学院自然科学研究项目“基于职业岗位导向的《发酵工程》课程改革探索与实践”成果.
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