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目的:比较两种含糖奶类对牙釉质的脱矿作用.方法:采用紫外-可见分光光度法检测两种含糖奶类中钙和磷的含量.采用微量化学分析法检测奶类处理牙釉质后饮料中钙和磷含量的变化.采用维氏显微硬度测试仪检测经两种奶类处理后牙釉质表面的显微硬度.结果:乐百氏奶中的钙和磷的浓度分别为8.g4mmol/L和4.84mmmol/L;乐百氏钙奶中钙和磷的浓度分别为10.57mmol/L和9.68mnol/L.处理牙釉质后,两种奶类导致牙釉质钙和磷溶出的量不同,乐百氏奶明显高于乐百氏钙奶(P<0.05).牙釉质表面显微硬度也