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随着经济社会的快速发展,食品安全问题也逐渐被广大人们群众所重视.现代食品的安全检测技术也逐渐进入到大众的视野范围之内,更多的人们更加关注于食品的安全质量问题.微生物检测技术作为一种新型的检测技术,对于食品安全的检测具有一定的保障.本文针对微生物检测技术在食品安全检测中的应用以及发展趋势进行探析.