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【摘 要】
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目的:以白沙绿茶为研究对象,探讨科学的泡茶方式。方法:利用毛细管电泳法,以含有20mmol/L硼砂和磷酸盐(pH9.5)为电泳介质,在电压25kV、柱温25℃条件下分离和210nm波长处检测,
【机 构】
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韩山师范学院化学系
【出 处】
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江西化工
【发表日期】
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2013年02期
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