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自2006年10月份以来，在原料预期减产、生物燃料行业迅猛发展等诸多利多因素的作用下，国内食用油市场整体出现冲高行情，期间虽然有所波动，但大盘仍然维持高位运行格局。2007年9月份以后，国内秋季油菜籽、棉籽、花生、葵花籽等油料作物相继上市，将在一定程度上缓解压榨原料供应短缺的压力，国内油脂市场也将迎来季节性的回调行情。不过今年秋季油籽产量并不乐观，其大规模上市对油脂市场的影响力相对有限。