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近几年发生的数起畜产品安全事故大多都是由饲料引起或与饲料相关，如二恶英事件、“瘦肉精”事件、苏丹红事件、三聚氰胺事件以及多起药物残留事件等。重视食品安全是当今社会的热点问题，直接的源头就要追溯到饲料及其添加剂的安全性。由此可见，饲料添加剂直接关系到畜产品的安全性，关系到人们的身体健康。
浅谈饲料添加剂与畜产品安全
【摘 要】
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近几年发生的数起畜产品安全事故大多都是由饲料引起或与饲料相关，如二恶英事件、“瘦肉精”事件、苏丹红事件、三聚氰胺事件以及多起药物残留事件等。重视食品安全是当今社会
【机 构】
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天津市兽药饲料监察所
【出 处】
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山东畜牧兽医
【发表日期】
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2010年8期
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