《食品添加剂使用卫生标准》在餐饮业中的执行情况

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2007年8月,卫生部发布了《食品添加剂使用卫生标准》,并从2008年6月1日起执行。随着“三鹿奶粉”事件暴露出的问题,卫生部又相继发布了几批禁止在食品中使用的物质“黑名单”,明确了哪些是禁止加入而又违法加入食品中的有毒有害物质。2009年3月,卫生部在国务院办公厅印发《食品 In August 2007, the Ministry of Health issued the “Hygienic Standard for the Use of Food Additives” and implemented it on June 1, 2008. With the problems exposed by the “Sanlu milk powder” incident, the Ministry of Health has released several “blacklists” of substances prohibited in food one after another, specifying what is toxic and harmful substances that are forbidden to join and illegally added to food. In March 2009, the Ministry of Health issued "Food in the General Office of the State Council
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