【摘 要】
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花椒别名大椒、蜀椒、点椒,成熟时果皮呈红色至紫红色,密生疣状突起的油点,花期3～5月,果期7～10月。主产于四川、陕西、河南、河北、山西、云南等省,其中以四川产的质量为好,以
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花椒别名大椒、蜀椒、点椒,成熟时果皮呈红色至紫红色,密生疣状突起的油点,花期3～5月,果期7～10月。主产于四川、陕西、河南、河北、山西、云南等省,其中以四川产的质量为好,以河北、山西的产量为高。
Pepper alias pepper, pepper, pepper point, mature peel red to purple, dense verrucous protruding oil point, flowering 3 to 5 months, the fruit of 7 to 10 months. The main production in Sichuan, Shaanxi, Henan, Hebei, Shanxi, Yunnan and other provinces, of which the quality of Sichuan as well, to Hebei, Shanxi production is high.
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