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牛结核病（Bovine Tuberculosis,BTB）是由牛分枝杆菌（Mycobacterium bovis）引起的一种人兽共患的慢性消耗性传染病,可通过感染牛的分泌物或排泌物或牛奶等经消化道或呼吸道传染人或者其它动物,此外,BTB还导致奶牛逐进性消瘦、产乳率和乳质下降、肺结核及其它器官结核和损害等。