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【摘 要】
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采用超临界流体选择性萃取技术提取功能性米糠油,对影响功能性成分亚油酸提取率的主要因素：萃取压力、温度、时间、物料粒度及夹带剂用量进行研究和分析,利用气相色谱法对萃取
【机 构】
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吉林农业大学食品科学与工程学院
【出 处】
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食品科学
【发表日期】
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2009年18期
【基金项目】
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基金项目：长春市应用技术研究计划项目（08YJ17）
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