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按照GB4789.4-2010对编号"CODE1~CODE5"5个大豆粉样品进行检测,检测结果表明CODE1、CODE2及CODE3为沙门氏菌阳性样品,分别检测出肠炎沙门氏菌、蒙德维的亚沙门氏菌及阿贡纳沙门氏菌,CODE4和CODE5为沙门氏菌阴性样品,干扰菌为奇异变形杆菌和弗氏柠檬酸杆菌。
五种大豆粉中沙门氏菌检测结果分析
【摘 要】
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按照GB4789.4-2010对编号"CODE1~CODE5"5个大豆粉样品进行检测,检测结果表明CODE1、CODE2及CODE3为沙门氏菌阳性样品,分别检测出肠炎沙门氏菌、蒙德维的亚沙门氏菌及阿贡纳沙
【机 构】
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陕西省产品质量监督检验研究院
【出 处】
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食品安全导刊
【发表日期】
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2016年3X期
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