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据分析,木糖醇是一种具有甜味剂、营养剂和治疗剂等功能的多元醇。目前中国国内需求日益增长,因而具有良好的发展前景。木糖醇能明显地降低转氨酶,是治疗糖尿病和护肝的良好药物,同时也有抑制口腔细菌、防止牙齿酸蚀的作用。在医药工业中用于制造各种药物。此外,木糖醇在化工、食品、涂料、皮革等工业部门也有广泛的用途。中国目前木糖醇生产企业规模偏小,一般为年产300吨左右的