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关于改善我国饭店预算管理现状的探讨□王文君在强化以财务为中心的饭店管理体制、把重心向预测、控制和分析转移已势在必行的今天，对比中西方饭店管理体系，我们不难发现，财务部门的地位和作用是中西方饭店管理体系最大的差异所在，财务管理水平的差距又最明显地表现在...
关于改善我国饭店预算管理现状的探讨
【摘 要】
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关于改善我国饭店预算管理现状的探讨□王文君在强化以财务为中心的饭店管理体制、把重心向预测、控制和分析转移已势在必行的今天，对比中西方饭店管理体系，我们不难发现，财务部门的地位和作用是中西方饭店管理体系最大的差异所在，财务管理水平的差距又最明显地表现在...
【机 构】
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天津商学院餐旅企业管理系旅游教研室
【出 处】
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旅游学刊
【发表日期】
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1997年5期
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