论文部分内容阅读
葡萄新品种‘北玫’由中国科学院植物研究所以‘玫瑰香’为母本，‘山葡萄’为父本杂交选育而成。1954年杂交，1956年开始对杂种实生苗进行抗寒试验，1960年选出抗寒单株，开始酿酒试验，1965年选出并定名。2003年开始进行区域试验及品种对比试验。多年的试栽、生产试验和酿酒试验表明其优良性状表现突出。2008年12月通过北京市林木品种审定委员会审定。
1 品种特征特性
植株生长势强。嫩梢绿色。幼叶黄绿色，下表面有黄白色茸毛。成龄叶片大，心形，叶背有稀疏黄白色短茸毛。叶片3裂或5裂。成熟枝条红褐色。果穗圆柱圆锥形，平均质量160克，最大220克。果粒着生中等紧密，大小整齐，圆或近圆形，紫黑色，平均质量2.6克。果皮厚，果粉中等。果肉软，有肉囊。果汁红褐色。味酸甜，有玫瑰香味。每果含种子2～4粒。可溶性固形物20.4％～25.4％，明显高于父、母本，可滴定酸含量0.87％～1.17％，出汁率77.7％。酿制的葡萄酒品质明显优于‘北醇’酒。宝石红色，酸甜可口，入口柔和，酒体平衡、醇厚，具有悦人的玫瑰香味，香气持久，酒质上等。芽眼萌发率82.7％，结果枝占芽眼总数的97.53％。平均每一结果枝上的果穗数为2.13个。早果性好。在北京地区4月中旬萌芽，5月中旬开花，9月下旬浆果成熟。抗寒性能强。抗炭疽病、白腐病及霜霉病能力强。适宜进行有机葡萄的生产。
2 栽培技术要点
在我国东北、华北、西北以及南方部分葡萄产区均可裁培。棚架或篱架，中短梢修剪。产量宜控制在1.5千克，平方米左右。华北地区种植冬季不用埋土防寒，入冬前灌足冻水。少量施肥。
王利军 黎盛臣 范培格扬美容 昊本宏 段伟李连生1钟静懿；张映祝文丽珠张风琴 罗方梅李绍华(中国科学院植物研究所北京 100093)
优质抗寒抗病酿酒葡萄新品种‘北红’
‘北红’葡萄新品种为中国科学院植物研究所1954年利用欧亚种栽培品种‘玫瑰香’为母本。‘山葡萄’为父本杂交选育而成。1959年初果。1960年开始酿酒试验并进行抗寒、抗病筛选，1965年选出并定名。根据我国葡萄酒生产现状，从2003年开始重新对其酿酒特性、抗逆性及栽培性状进行研究，并于2006年开始进行区试及品比试验。优良性状表现突出，酿酒品质独特。尤其抗寒、抗病能力强。2008年12月通过北京市林木品种审定委员会审定。
1 品种特征特性
植株生长势强。嫩梢黄绿色。幼叶黄绿色，下表面有黄白色茸毛。成龄叶片心形，叶背有黄白色短茸毛。叶片浅3裂。成熟枝条黄褐色。果穗圆锥形。平均质量160克，最大290克。果粒圆形，蓝黑色。平均质量1.57克。果汁红色，无香味。每果粒含种子2～4粒。可溶性固形物含量23.8％～27.0％，明显高于父、母本，可滴定酸0.89％～1.26％，出汁率62.9％。酿成的葡萄酒品质明显优于‘北醇’酒，酸甜可口，有蓝莓和李的香气，入口柔和，酒体平衡、醇厚，深宝石红色。澄清透明。酒质上等。芽眼萌发率71.1％，结果枝占芽眼总数的98.1％，平均每一结果枝上的果穗数1.76个。早果性好。北京地区4月上旬萌芽，5月中旬开花，9月底浆果成熟。果穗、果粒成熟一致。抗寒性优于‘北醇’，抗炭痘病、白腐病及霜霉病能力强，适宜进行有机葡萄的生产。
2 栽培技术要点
在我国华北、东北、西北及南方部分地区均可栽培。棚架、篱架栽培均可，中短梢修剪。产量宜控制在1.5千克，平方米左右。在我国大部分葡萄酒产区冬季可不埋土，不埋土地区入冬前灌足冻水。控制施肥最防止枝条旺长。休眠季做好清园工作，果实发育期可不喷药或少喷药。
范培格 黎盛臣 王利军 杨美容 吴本宏 李连生钟静懿 张映祝 文丽珠 张风琴 罗方梅 段 伟 李 绍华(中国科学院植物研究所，北京100093)
中熟油桃新品种‘瑞光美玉’
20世纪初美欧国家有计划地开展油桃育种。相继育出一些新品种。从欧美引入的油桃品种大多风味偏酸，不适合我国消费习惯。20世纪80年代初。北京市农林科学院林业果树研究所在国内率先开展油桃育种，先后育成多个油桃品种，在生产上大面积应用。但果面近全红、硬肉、离核等综合性状优良的油桃品种还很缺乏。‘瑞光美玉’是以‘京玉’ב瑞光7号’杂交(1990年)获得的中熟油桃新品种，2005年通过北京市农作物品种审定委员会审定。
1 品种特征特性
树势中庸，树姿半开张。一年生枝阳面红褐色，背面绿色。叶长椭圆披针形，叶面微向内凹，叶基楔形近直角；叶绿色；叶缘为钝锯齿；蜜腺肾形，2～4个。花为蔷薇型，粉色；花药橙红色，花粉多；萼筒内壁绿黄色，雌蕊与雄蕊等高。
果实近圆形，纵径6.85厘米，横径7.05厘米，侧径7.34厘米，平均单果质量187克，最大253克。果顶圆或小突尖；缝合线浅，梗洼深度和宽度中等。果皮底色黄白，果面近全面着紫红色晕，不能剥离。果肉白色，皮下有红色素，近核处红色素少；肉质为硬肉，硬度高于‘瑞光7号’，汁液中等，风味甜，含可溶性固形物11％。离核。
在北京地区3月下旬萌芽，4月中旬开花，7月下旬果实成熟。比‘瑞光7号’晚约8天。果实发育期98天左右。花芽形成较好，复花芽多，花芽起始节位低。各类果枝均能结果，幼树以长、中果枝结果为主，丰产性强，盛果期树产量30吨，公顷以上。抗寒力较强，无特殊敏感性逆境伤害和病虫害。
2 栽培技术要点
适合在北京、河北、山东、河南、辽宁、山西、陕西等适宜桃栽培的生态区域种植。加强基肥、硬核期追肥和果实迅速膨大期追肥等3个最关键时期的施肥管理，注意及时灌水。夏季修剪应注意及时控制背上直立旺枝。适时采收，防止采收过晚出现的果肉粉质化，品质下降等问题。
郭继英 姜 全 赵剑波 陈青华 李新越(北京市农林科学院林业果树研究所 北京100093)
1 品种特征特性
植株生长势强。嫩梢绿色。幼叶黄绿色，下表面有黄白色茸毛。成龄叶片大，心形，叶背有稀疏黄白色短茸毛。叶片3裂或5裂。成熟枝条红褐色。果穗圆柱圆锥形，平均质量160克，最大220克。果粒着生中等紧密，大小整齐，圆或近圆形，紫黑色，平均质量2.6克。果皮厚，果粉中等。果肉软，有肉囊。果汁红褐色。味酸甜，有玫瑰香味。每果含种子2～4粒。可溶性固形物20.4％～25.4％，明显高于父、母本，可滴定酸含量0.87％～1.17％，出汁率77.7％。酿制的葡萄酒品质明显优于‘北醇’酒。宝石红色，酸甜可口，入口柔和，酒体平衡、醇厚，具有悦人的玫瑰香味，香气持久，酒质上等。芽眼萌发率82.7％，结果枝占芽眼总数的97.53％。平均每一结果枝上的果穗数为2.13个。早果性好。在北京地区4月中旬萌芽，5月中旬开花，9月下旬浆果成熟。抗寒性能强。抗炭疽病、白腐病及霜霉病能力强。适宜进行有机葡萄的生产。
2 栽培技术要点
在我国东北、华北、西北以及南方部分葡萄产区均可裁培。棚架或篱架，中短梢修剪。产量宜控制在1.5千克，平方米左右。华北地区种植冬季不用埋土防寒，入冬前灌足冻水。少量施肥。
王利军 黎盛臣 范培格扬美容 昊本宏 段伟李连生1钟静懿；张映祝文丽珠张风琴 罗方梅李绍华(中国科学院植物研究所北京 100093)
优质抗寒抗病酿酒葡萄新品种‘北红’
‘北红’葡萄新品种为中国科学院植物研究所1954年利用欧亚种栽培品种‘玫瑰香’为母本。‘山葡萄’为父本杂交选育而成。1959年初果。1960年开始酿酒试验并进行抗寒、抗病筛选，1965年选出并定名。根据我国葡萄酒生产现状，从2003年开始重新对其酿酒特性、抗逆性及栽培性状进行研究，并于2006年开始进行区试及品比试验。优良性状表现突出，酿酒品质独特。尤其抗寒、抗病能力强。2008年12月通过北京市林木品种审定委员会审定。
1 品种特征特性
植株生长势强。嫩梢黄绿色。幼叶黄绿色，下表面有黄白色茸毛。成龄叶片心形，叶背有黄白色短茸毛。叶片浅3裂。成熟枝条黄褐色。果穗圆锥形。平均质量160克，最大290克。果粒圆形，蓝黑色。平均质量1.57克。果汁红色，无香味。每果粒含种子2～4粒。可溶性固形物含量23.8％～27.0％，明显高于父、母本，可滴定酸0.89％～1.26％，出汁率62.9％。酿成的葡萄酒品质明显优于‘北醇’酒，酸甜可口，有蓝莓和李的香气，入口柔和，酒体平衡、醇厚，深宝石红色。澄清透明。酒质上等。芽眼萌发率71.1％，结果枝占芽眼总数的98.1％，平均每一结果枝上的果穗数1.76个。早果性好。北京地区4月上旬萌芽，5月中旬开花，9月底浆果成熟。果穗、果粒成熟一致。抗寒性优于‘北醇’，抗炭痘病、白腐病及霜霉病能力强，适宜进行有机葡萄的生产。
2 栽培技术要点
在我国华北、东北、西北及南方部分地区均可栽培。棚架、篱架栽培均可，中短梢修剪。产量宜控制在1.5千克，平方米左右。在我国大部分葡萄酒产区冬季可不埋土，不埋土地区入冬前灌足冻水。控制施肥最防止枝条旺长。休眠季做好清园工作，果实发育期可不喷药或少喷药。
范培格 黎盛臣 王利军 杨美容 吴本宏 李连生钟静懿 张映祝 文丽珠 张风琴 罗方梅 段 伟 李 绍华(中国科学院植物研究所，北京100093)
中熟油桃新品种‘瑞光美玉’
20世纪初美欧国家有计划地开展油桃育种。相继育出一些新品种。从欧美引入的油桃品种大多风味偏酸，不适合我国消费习惯。20世纪80年代初。北京市农林科学院林业果树研究所在国内率先开展油桃育种，先后育成多个油桃品种，在生产上大面积应用。但果面近全红、硬肉、离核等综合性状优良的油桃品种还很缺乏。‘瑞光美玉’是以‘京玉’ב瑞光7号’杂交(1990年)获得的中熟油桃新品种，2005年通过北京市农作物品种审定委员会审定。
1 品种特征特性
树势中庸，树姿半开张。一年生枝阳面红褐色，背面绿色。叶长椭圆披针形，叶面微向内凹，叶基楔形近直角；叶绿色；叶缘为钝锯齿；蜜腺肾形，2～4个。花为蔷薇型，粉色；花药橙红色，花粉多；萼筒内壁绿黄色，雌蕊与雄蕊等高。
果实近圆形，纵径6.85厘米，横径7.05厘米，侧径7.34厘米，平均单果质量187克，最大253克。果顶圆或小突尖；缝合线浅，梗洼深度和宽度中等。果皮底色黄白，果面近全面着紫红色晕，不能剥离。果肉白色，皮下有红色素，近核处红色素少；肉质为硬肉，硬度高于‘瑞光7号’，汁液中等，风味甜，含可溶性固形物11％。离核。
在北京地区3月下旬萌芽，4月中旬开花，7月下旬果实成熟。比‘瑞光7号’晚约8天。果实发育期98天左右。花芽形成较好，复花芽多，花芽起始节位低。各类果枝均能结果，幼树以长、中果枝结果为主，丰产性强，盛果期树产量30吨，公顷以上。抗寒力较强，无特殊敏感性逆境伤害和病虫害。
2 栽培技术要点
适合在北京、河北、山东、河南、辽宁、山西、陕西等适宜桃栽培的生态区域种植。加强基肥、硬核期追肥和果实迅速膨大期追肥等3个最关键时期的施肥管理，注意及时灌水。夏季修剪应注意及时控制背上直立旺枝。适时采收，防止采收过晚出现的果肉粉质化，品质下降等问题。
郭继英 姜 全 赵剑波 陈青华 李新越(北京市农林科学院林业果树研究所 北京100093)