论文部分内容阅读
欧洲舌齿鲈是欧洲商业养殖的第一个非鲑科海水鱼类,是目前地中海区域最重要的商业养殖鱼类。联合国粮农组织统计资料显示,近几年来,世界欧洲舌齿鲈的产量逐年增加,2012年达到15.3万吨。国外生产实践表明：欧洲舌齿鲈适合工厂化、网箱和池塘养殖以及鱼虾混养等,而且其味道鲜美、营养价值极高,深受消费者喜爱。