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以瓜类疫霉菌素为诱导物，诱导处理哈密瓜愈伤组织，探明组织内与抗性相关的两种酶及膜透性的变化，哈密瓜愈伤组织经毒素处理后，苯丙氨酸解氨酶（ＰＡＬ）和多酚氧化酶（ＰＰＯ）的活性增强，且这种特性在愈伤组织继代培养４代后，仍然存在：愈伤组织的膜透性在继代培养初期显著减少，但随着培养代数的增加，膜透性变化趋于平稳。