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分析传统教学模式下“饮酒与健康”双语课程实施过程中存在的问题,阐述采用翻转课堂模式进行“饮酒与健康”双语课程教学的优势及必要性,并对实施过程中发现的问题提出反思。以期为双语课程,特别是酿酒工程专业相关双语课程的改革提供借鉴和参考。
翻转课堂教学模式在“饮酒与健康”双语课程中应用的必要性及反思
【摘 要】
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分析传统教学模式下“饮酒与健康”双语课程实施过程中存在的问题,阐述采用翻转课堂模式进行“饮酒与健康”双语课程教学的优势及必要性,并对实施过程中发现的问题提出反思。
【机 构】
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茅台学院酿酒工程系,茅台学院食品科学与工程系
【出 处】
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教育教学论坛
【发表日期】
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2020年19期
【基金项目】
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茅台学院2018年度校级教学研究与改革项目(myj2018012)
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