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来源 :食品工业科技 | 被引量 : [!--cite_num--]次 | 上传用户:[!--user--]
【摘 要】
:
目的:建立测定减肥保健食品中违禁添加二甲双胍和苯乙双胍的超高效液相色谱-串联质谱分析方法,并通过研究其质谱特征,推测质谱裂解途径。方法:不同基质类型的减肥保健食品超
【作 者】
:
马微
代汉慧
陈冬东
李晓娟
彭涛
王海波
唐英章
【机 构】
:
黑龙江出入境检验检疫局,中国检验检疫科学研究院,东宁出入境检验检疫局
【出 处】
:
食品工业科技
【发表日期】
:
2011年10期
【关键词】
:
减肥保健食品
超高效液相色谱-串联质谱
二甲双胍
苯乙双胍
质谱裂解途径
【基金项目】
:
基金项目:国家质检总局科技计划项目(2009IK310).
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