预防感染H7N9禽流感

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禽流感危害如果禽流感在人与人之间传播,将可能引发流感大流行,重者致人死亡。自我防护1.避免直接接触活禽类、鸟类或其粪便,尤其是病(死)禽。2.不要购买活禽自行宰杀,不接触、不食用病(死)禽、畜肉,不购买无检疫证明的鲜、活、冻禽畜及其产品。3.生禽、畜肉和鸡蛋等一定要烧熟煮透。 Avian Influenza Hazard If the bird flu spreads from person to person, it may trigger a pandemic, causing serious deaths. Self-protection 1. Avoid direct contact with live birds, birds or their droppings, especially sick (dead) birds. 2. Do not buy live poultry slaughter, do not touch, do not eat sick (dead), meat, do not buy no quarantine certificate of fresh, live, frozen livestock and their products. 3. Raw poultry, meat and eggs, etc. must be cooked thoroughly cooked.
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