【摘 要】
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蔬菜食法不当会中毒蔬菜是人体必需的营养来源。但有些蔬菜食后会引起中毒，常见的有：鲜黄花菜：菜中含有秋水仙碱，食用后经氧化产生有毒物质，使人中毒，出现腹痛、腹泻、呕吐等类似急
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蔬菜食法不当会中毒蔬菜是人体必需的营养来源。但有些蔬菜食后会引起中毒，常见的有：鲜黄花菜：菜中含有秋水仙碱，食用后经氧化产生有毒物质，使人中毒，出现腹痛、腹泻、呕吐等类似急性胃肠炎的症状。但秋水仙碱易溶于水，因此，鲜黄花菜在加工时只要用清水充分浸泡，...
Vegetables improper food law poisoning vegetables is the body’s essential source of nutrition. However, some vegetables will cause poisoning after eating, common are: fresh lily: vegetables contain colchicine, after eating oxidized to produce toxic substances, poisoning, abdominal pain, diarrhea, vomiting and other symptoms similar to acute gastroenteritis . However, colchicine soluble in water, therefore, fresh lily processing as long as fully immersed in water, ...
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我县村村建立了卫生室,有乡村医生947人,经统计其中1/2的乡村医生,接受过县卫校一年制的医学“基础理论班”培训。另外,1/2的乡村医生,没有接受过系统的医学专业理论知识学