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介绍了泡沫的基本性质与原油泡沫的特点，阐述了原油泡沫形成及稳定性机理的研究现状，归纳了国内外对于原油泡沫的实验研究方法，结合实验方法总结了原油组成、温度、气体性质等影响原油泡沫形成与稳定的因素，基于研究现状展望了今后的研究方向，指出原油泡沫的稳定机理与机械作用对泡沫的影响仍有待研究，且目前缺少贴合现场实际的原油泡沫测试方法。