【摘 要】
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展望2008年的肉鸭市场，业内普遍认为上半年备受期待，下半年需要引起关注。原因有三： 1.奥运拉动 2008年是奥运年，肉鸭在整体采购、消费量上会有一个较大的提升，这也在一定程度上预示着肉鸭市场将保持稳定增长态势。 2.消费带动 近几年，由于鸭子的药用价值逐渐被消费者所接受，北方地区对肉鸭的消费量逐年增加，且南方因土地、气候、饲料等因素的影响，饲养量逐步减少，南消（消费）北养（养殖）的格
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展望2008年的肉鸭市场，业内普遍认为上半年备受期待，下半年需要引起关注。原因有三：
1.奥运拉动
2008年是奥运年，肉鸭在整体采购、消费量上会有一个较大的提升，这也在一定程度上预示着肉鸭市场将保持稳定增长态势。
2.消费带动
近几年，由于鸭子的药用价值逐渐被消费者所接受，北方地区对肉鸭的消费量逐年增加，且南方因土地、气候、饲料等因素的影响，饲养量逐步减少，南消（消费）北养（养殖）的格局已经形成。
3.效益拉动
从近几年家禽市场行情来看，肉鸭价格相对稳定，与肉鸡相比，养殖周期短、饲料和防疫费用比较低、饲养效益较高，从而使许多养鸡户也向肉鸭养殖过渡，肉鸭养殖数量出现上升趋势。
由于2007年种鸭饲养暴利，引发了新的投资热潮，一大批社会资金进入种鸭饲养；另外，许多小型屠宰加工企业陆续涌入，造成行业竞争加剧，行业已经进入新的一轮膨胀期。
2008年的肉鸭市场竞争将更加激烈，行情也将更难以把握。就目前看，后备种鸭存栏量非常大，如果不发生异常情况，2008年下半年，行业极有可能面临洗牌。整个洗牌过程，会伴随价格的剧烈波动；洗牌最终结果是资金雄厚、管理规范、集种禽、饲料、屠宰一体的龙头企业继续扩张，而一些中小企业，由于缺少资金而难以为继，只能选择退出、缩小规模或者被大型企业所兼并。（湖南 邓义华）
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