磷素对甜瓜结果期叶片糖类物质含量、产量和品质影响的研究

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试验以"金妃"甜瓜为材料,采用基质培养方法,通过测定不同磷素水平供应条件下甜瓜结果期叶片糖类物质含量以及产量和营养品质的变化特点,明确磷素对甜瓜生长的促进效应。结果表明:适宜磷素用量(即0.9~1.2mmol/L)时,提高了结果期甜瓜叶片中还原糖、蔗糖、可溶性糖、淀粉含量,改善甜瓜可溶性固形物、可溶性糖、Vc、可溶性蛋白、总酸含量等营养品质,同时也提高了产量。而当磷素用量低于0.6mmol/L或高于1.5mmol/L时,各项指标均显著下降。
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