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道光文人崔旭的一首看似平淡的小诗,给天津餐饮史留下了浓墨重彩的一笔.这是为什么呢?因为正是这首小诗道出了天津餐饮发展史上的一个非常重要的转折点.
中国食文化讲座通庆楼之谜(下)
【摘 要】
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道光文人崔旭的一首看似平淡的小诗,给天津餐饮史留下了浓墨重彩的一笔.这是为什么呢?因为正是这首小诗道出了天津餐饮发展史上的一个非常重要的转折点.
【出 处】
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食品与健康
【发表日期】
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2009年10期
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