【摘 要】
：
以采后柑橘果实（Citrus Sinensic Osbeckcv.Jincheng 447#）为试材,研究1.5%（g/g）壳寡糖溶液浸泡1min后不同时间损伤接种炭疽病菌的柑橘果实的发病率情况,并对壳寡糖诱导柑橘果实
【机 构】
：
西南大学食品科学学院,重庆市特色食品工程技术研究中心,华南农业大学园艺学院
论文部分内容阅读
以采后柑橘果实（Citrus Sinensic Osbeckcv.Jincheng 447#）为试材,研究1.5%（g/g）壳寡糖溶液浸泡1min后不同时间损伤接种炭疽病菌的柑橘果实的发病率情况,并对壳寡糖诱导柑橘果实贮藏前期抗病作用中的活性氧变化进行研究。结果表明,在贮藏9d时,壳寡糖处理柑橘果实损伤接种的发病率显著低于对照果实,壳寡糖诱导1d后损伤接种的柑橘果实的发病率最低。与对照果实相比,1.5%壳寡糖诱导促进了柑橘果皮中信号物质过氧化氢（H2O2）的合成,延缓了还原型抗坏血酸（ASA）和还原型谷胱
其他文献
生物炭因其固有的特性和理化性质成为新兴的土壤结构改良添加剂,目前大多研究集中在添加生物炭后土壤理化性质及作物产量变化方面,而对添加生物炭后土壤抗侵蚀效应变化的研究
目的观察急救护理干预对自发性脑出血患者术后神经功能恢复的影响。方法选取我院2018年8月—2019年6月间自发性脑出血住院患者共100例,根据随机数字表法将患者分为对照组及观
汪曾祺是当代文坛一位重要的作家,他的散文语言清新淡雅,文体自由随性,内容更是涉及广泛,人文历史、民俗风情、自然地理、饮食文化诸多方面都有所涉猎。在这些散文中,关于饮
目的研究饮食连续护理用于2型糖尿病合并肥胖症患者的临床护理中对护理与睡眠质量的影响。方法选取2018年12月-2019年12月这一期间内,我院接收的60例2型糖尿病合并肥胖症患者