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为应对学生在设计实践中出现的尴尬问题,本文提出了“多模块化”项目制教学,并对其进行了阐述,将设计项目划分为“设计商务洽谈”“设计方案开展”“设计现场勘察”“设计服务管理”四大教学模块,由专业教师统筹安排,不同导师分别指导各自模块的知识点。并对广东轻工职业技术学院环艺专业的“多模块”项目制教学所获得成果、运作的情况及存在的问题进行分析,为探索环艺设计人才的培养模式提供教学参考思路。