【摘 要】
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菜园子里,与白菜萝卜茄子辣椒相比,还是芹菜最有美人相。小时候吃芹菜,最喜的是芹菜炒肉丝。生活困难,肉难得一见,所以,吃这道菜,其志在肉而不在芹菜。芹菜炒肉丝一般要待客
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菜园子里,与白菜萝卜茄子辣椒相比,还是芹菜最有美人相。小时候吃芹菜,最喜的是芹菜炒肉丝。生活困难,肉难得一见,所以,吃这道菜,其志在肉而不在芹菜。芹菜炒肉丝一般要待客时才有,宾客之间讲的是彬彬有礼,虽然肉好吃,但大人的筷子首先伸向的还是芹菜,只有小孩子专挑肉吃。芹菜有美人相,可惜小孩子既不懂礼数,也不解风情。
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