【摘 要】
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日本协和发酵工业公司高级顾问木下祝郎博士,在1994年3月9日给上海发酵食品公司总工程师居乃琥的信中,谈到了他对《发酵工业词典》一书的评价:……
Dr. Hiroaki Kinoshita,
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日本协和发酵工业公司高级顾问木下祝郎博士,在1994年3月9日给上海发酵食品公司总工程师居乃琥的信中,谈到了他对《发酵工业词典》一书的评价:……
Dr. Hiroaki Kinoshita, Senior Consultant at Kyowa Hakko Kogyo Co., Ltd., referred to his evaluation of the Fermentation Industry Dictionary on March 9, 1994 in a letter to Chief Engineer of Shanghai Fermented Food Company: ......
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