高通量高效液相色谱法快速检测西红花中15种非法添加色素

• 作 者: 曹雅静 刘丛丛 赖宇红
• 机 构: 广东省药品检验所
• 出 处: 化学分析计量
• 发表日期: 2021年1期
• 关键词: 非法染色 西红花 高通量 高效液相色谱法 液相色谱–质谱联用法 illegal dyeing Crocus Sativus high throughput HP
• 基金项目: 广东省中医药局项目(20191042)

建立高通量的高效液相色谱法同时检测15种西红花中非法添加色素,对于阳性样品采用液相色谱–质谱联用法确证。采用Poroshell 120 EC–C18色谱柱(100 mm×4.6 mm,2.7 μm)分离,以甲醇–0.02 mol/L乙酸铵溶液(用氨水调pH至5.9±0.05)进行梯度洗脱,流量为1.2 mL/min,柱温为35 ℃,以450 nm和500 nm双波长检测。缓冲盐pH值和流动相流量对色谱条件影响大,需严格控制。该方法重现性好,各物质分离度均大于1.5,标准曲线的线性相关系