日本金柿及其栽培技术

• 作 者: 石建伟 何山林 赵晓斌 王俊锋 司瑞霞 周晓飞
• 机 构: 河南省嵩县林业局
• 出 处: 果农之友
• 发表日期: 2006年10期
• 关键词: 栽培技术 金柿 日本 平均单果重 可溶性固形物 远距离运输 橙黄色 维生素

日本金柿．又名斤柿．因单果重可达0．5千克而得名。果个奇大．平均单果重350克，最大单果重达600克．果实长方圆形，基部略方有明显对称纵沟．果皮细腻，橙黄色具蜡质，味甜多汁，爽VI．大多无籽，个别果有1。3粒籽．脱涩可鲜食．也可制饼。耐储运．可远距离运输。含有可溶性固形物18％．每100克鲜果中含钙10毫克、磷19毫克、铁0．5毫克、维生素A0．16毫克．