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食用酸奶有讲究—北京市场15种品牌酸奶对比试验
食用酸奶有讲究—北京市场15种品牌酸奶对比试验
来源 :监督与选择 | 被引量 : 0次 | 上传用户:lishicun2000
【摘 要】
:
【正】 试验缘由: 酸奶是人们喜爱食用的奶制品,具有很高的营养价值,能增加食欲,可以充分发挥生理保健功能的作用。现在市场上各种奶制品层出不穷,其质量如何?消费者十分关注
【作 者】
:
罗刚
【机 构】
:
北京市消费者协会
【出 处】
:
监督与选择
【发表日期】
:
2001年10期
【关键词】
:
食用酸奶
北京市场
品牌
对比试验
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【正】 试验缘由: 酸奶是人们喜爱食用的奶制品,具有很高的营养价值,能增加食欲,可以充分发挥生理保健功能的作用。现在市场上各种奶制品层出不穷,其质量如何?消费者十分关注。为此,北京市消费者协会近期对北京市场销售的15种品牌的酸奶进行了比较试验。本次比较试验的结果仅对样品负责。
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