【摘 要】
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河钝肉味鲜美,但含有剧毒。自古以来,因河鲀中毒,曾夺去不少人的性命,即使现在,仍是自然中毒致死中最多的一种。这种剧毒的物质称为河鲀毒素(Tetrodotoxin,TTX),它是迄今为
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河钝肉味鲜美,但含有剧毒。自古以来,因河鲀中毒,曾夺去不少人的性命,即使现在,仍是自然中毒致死中最多的一种。这种剧毒的物质称为河鲀毒素(Tetrodotoxin,TTX),它是迄今为止在自然界中发现的毒性最强的非蛋白物质之一,其毒力相当于剧毒药氰化钠的1250倍,1克TTX就能使两千多人丧命。
River blunt meat delicious, but contains highly toxic. Since ancient times, the poisoning of the river owl has claimed the lives of many people. Even now, it is still the most poisoned natural poisoning. This virulent substance, known as Tetrodotoxin (TTX), is one of the most toxic non-protein substances found so far in nature and has a virulence equivalent to 1,250 times the virulent sodium cyanide 1 gram of TTX can kill more than 2,000 people.
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