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鸭跖草(Commelina communis L.),别名竹节草、蓝花菜,为鸭跖草科1年生草本植物.全国各地都有分布,生于路边、溪边及林下阴湿处.其嫩茎叶可食,将嫩茎叶洗净后,可与排骨、蚌肉、乌鸡等煲汤或与虾仁、腰果等爆炒,亦可素炒或凉拌.鸭跖草具有凉血、解毒的功效,对热痢、感冒、黄疸肝炎、尿血等疗效显著.